Ⓥ Tofu Nuggets

Deze nuggets zijn lekker krokant en kruidig en lijken op gebakken stukjes kip.

Recept voor 2 personen

Ingrediënten

• 1 blok tofu
• 2 el soja saus
• 2 el zonnebloemolie
• 2 tl paprikapoeder, gerookt
• 1 tl knoflookpoeder
• 1 tl currypoeder
• snufje zout
• 1/4 cup maizena

Bereiding

1. Pers je tofu en zet de oven aan op 180 graden.
2. In een kom meng je de sojasaus, zonnebloemolie, knoflookpoeder, currypoeder en 1 tl paprikapoeder samen.
3. Breek de tofu in grove stukken. Meng door je saus.
4. Voeg de laatste tl paprikapoeder en maizena toe en meng het geheel samen.
5. Verspreid alles op een ovenschaal en bak krokant in 30 minuten.