Ⓥ Cassave frietjes
Ingrediënten
- 1 cassavewortel
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 0,5 tl knoflookpoeder
- peper en zout naar smaak
Bereiding
-
Schil en snijd de cassave in frietjes, niet te dun.
-
Kook de cassave beetgaar in 10-15 minuten.
-
Haal eruit en verdeel deze zodat het goed droog kan stomen.
-
Besprenkel de cassave met de kruiden en leg de frietjes naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
Bak de frietjes in een voorverwarmde oven van 180graden in 10-15 minuten goudbruin.