Fettuccine Alfredo met Erwten

Recept voor 2 personen

Ingrediënten

• 150 gr fettuccine
• 300 gr erwten
• 1 teentje knoflook
• 1 el boter
• 0,5 cup slagroom
• peper en zout
• 1/4 cup parmezaanse kaas geraspt

Bereiding

1. Kook pasta en erwten volgens gebruiksaanwijzing.

2. In een pan bak je de knoflook in de boter voor 1 minuut. Voeg de room, zout en peper toe en kook voor 3 minuten tot het dik begint te worden.

3. Verwijder van het vuur en voeg de kaas toe.

4. Vermeng met de erwten en pasta.