Ⓥ Bananen Brood
Zonder olie en ei. Simpel en lekker om te maken.
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen (of 2 grote)
- 1 banaan voor versiering bovenop
- 3/4 cup haverbloem
- 6 eetlepels amandelbloem
- 1.5 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 1 theelepel kardemom
- Snufje zout
Variaties
- Pecan- of walnoten
- Rozijnen
- Sweet rub in plaats van kardemom
Bereiding
- Bananen blenden
- Mengen met alle ingrediënten tot een semi stevig beslag
- 30 minuten in de oven op 170 °C
- Af en toe prikken, als het bijna droog is eruit halen